Annata 2022
I timori di un’annata di pessimo valore qualitativo che parecchi azzardavano fino a giugno 2022, si è poco per volta tradotta in una vendemmia fantastica, di sicuro ben al di sopra delle aspettative.
Un inverno con poca neve e pochissime piogge, la primavera asciutta e un inizio d’estate torrido ci hanno portato a cambiare, anche quest’anno, i lavori in campagna con pratiche orientate a mantenere ombra ed erba.
Dalla grande capacità di adattamento la vite ha trovato nei meandri del sottosuolo le risorse idriche fondamentali alla sua vita e alla sua attività produttiva fino a portare grappoli persino croccanti.
La vendemmia è iniziata qualche giorno dopo ferragosto. Ne riparleremo tra qualche anno.
